Poulet de Grain Général Tao

Poulet de Grain Général Tao

Poulet de Grain Général Tao Ingrédients 1⁄2 tasse de Sucre Brun 3 c. à table de Sauce Hoisin 3 c. à table de Vinaigre Blanc 3 c. à table Ketchup 2 c. à table de Sauce Kikoman(Sauce Réduite en Sodium) 1⁄2 tasse d’Eau 3-4 c. à table de Fécule de Maïs 500g de...
Poulet de Grain de Chettinad

Poulet de Grain de Chettinad

Poulet de Grain de Chettinad Chettinad est une Région d’Inde offrant des Currys relevés et Savoureusement Parfumés d’Épices Entières et Moulues. La Dose de Piment est allégée dans cette Recette de Poulet de Grain de Chettinad. On y compte habituellement 1...
Sauté de Légumes et de Poulet Teriyaki

Sauté de Légumes et de Poulet Teriyaki

Sauté de Légumes et de Poulet Teriyaki: Pour 4 Portions Ingrédients 2 c. à soupe d’Huile Végétale 2 Poitrines de notre Fameux Poulet de Grain Teriyaki coupées en Lanières 1 Carotte Moyenne, tranchée en Biais 1 Poivron Rouge, coupé en Lamelles 1 Poivron Vert,...
Garam Masala fait Maison

Garam Masala fait Maison

Garam Masala fait Maison Ingrédients 3 c. à café de Poivre Noir 2 c. à café de Cannelle Moulue 2 1/2 c. à café de Cumin 2 1/2 c. à café de Clous de Girofle 1 1/2 c. à café de Macis 1 1/2 c. à café de Cardamome 2 c. à café de Feuilles de Laurier Préparation Bien moudre...
Poulet de Grain au Beurre à l’Indienne

Poulet de Grain au Beurre à l’Indienne

Poulet de Grain au Beurre à l’Indienne Ingrédients 1 kg de Poitrines ou Hauts de Cuisse (Plus Juteux) Désossés de notre Fameux Poulet de Grain Naturel Coupé en Cubes de 2.5 cm X 2.5 cm Environ 150 ml de Yogourt Nature (ou Tofu Mou Soyeux) 50 g d’Amandes...
Poulet de Grain aux Noix de Cajou

Poulet de Grain aux Noix de Cajou

Poulet de Grain aux Noix de Cajou Ingrédients 2 Oignons Moyens 2 c. à table de Purée de Tomate 1/2 tasse de Noix de Cajou 1 1/2 c. à café de Garam Masala 2 Gousses d’Ail écrasées 1 c. à café de Piment Chili ou de Cayenne; pour une Recette moins Piquante: 1/4 à...